연구소 논문

남해마늘연구소-협력과제-2017-4(파바톤 콩잎 복합물의 동물실험을 항비만 활성 검증)

  • 2020-06-23
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∙ 과제명 : 파바톤 콩잎 복합물의 동물실험을 통한 항비만 활성 검증
∙ 사업기간 : 2017.09.15.~2018.09.14
∙ 발주처 : 중소기업벤처부(창업성장과제)
∙ 참여기관 : 제이씨엔팜, 경남과학기술대학교
∙ 주요 내용
 - 본 과제는 파바톤 콩잎과 부원료(오미자) 등을 이용하여 유산발효기술 적용 유효성분이 극대화 된 비만 개선형 헬스케어 발효식품을 개발하고 지적재산권 확보하여 상품화를 통한 산업화에 기여함
 - 비만유도 동물 모델 동물실험을 통한 파바톤 콩잎 복합 추출물의 항비만 활성 검증 고지방식이 급이로 비만이 유도된 실험모델에 파바톤 콩잎 복합 추출물의 항비만 활성 검증
 - 실험동물의 혈중 지질농도 측정, 간조직의 지질 대사 관련 실험, 분변 지질 농도 검증하였음