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남해마늘연구소 연구과제_2019_1_블랙푸드의 효능 검증 및 제품개발

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남해마늘연구소 연구과제_2019_2_시금치 및 블루베리를 활용한 눈 건강 제품 개발

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남해마늘연구소 연구과제_2019_4_S-allyl mercaptocystein(SAMC)의 항산화와 항염증 …

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남해마늘연구소 연구과제_2019_5_산지별 마늘 및 가열가공방법에 따른 마늘의 성분 변화
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남해마늘연구소 연구과제_2019_3_유산균 발효를 이용한 유자 유래 플라보노이드 배당체의 비배당체화

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남해마늘연구소 연구과제_2019_6_산지별 시금치 품질특성 분석 연구

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남해마늘연구소 연구과제_2019_8_코끼리 마늘의 흑마늘 숙성에 따른 품질특성 분석

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남해마늘연구소 연구과제_2019_7_남해군 생산 호박의 품질특성

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남해마늘연구소-협력과제-2016-1(초석잠을 함유한 항비만 활성이 있는 식사대용 선식의 수출 전략형 상품화)

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남해마늘연구소-협력과제-2016-2(흑마늘의 품질기준 설정을 통한 가공기술의 표준화와 수출전략형 가공상품 개…

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남해마늘연구소-협력과제-2017-4(파바톤 콩잎 복합물의 동물실험을 항비만 활성 검증)

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남해마늘연구소-협력과제-2019-2(기능성이 강화된 콩을 함유한 소시지 제품개발)

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남해마늘연구소-협력과제-2017-1(저온추출과 나노버블 기술을 적용한 새싹삼 발효주의 개발 및 상품화)

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남해마늘연구소-협력과제-2018-3(흑마늘과 천연식물 조성물의 소재화 공정개발을 통한 수출형 피로회복 제품개…

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남해마늘연구소-협력과제-2017-2(산채 복합물을 이용한 장건강 활성이 있는 synbiotics 제품개발)

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