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연구소 논문

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연구소 논문 목록
번호 제목 등록일 조회수
117 Short-term heating reduces the anti-inflammatory effects of … 인기글첨부파일

2013-10-14

2013-10-14 9448
116 증숙마늘 분말 첨가 조청의 품질특성에 관한 연구 인기글첨부파일

2013-10-10

2013-10-10 9420
115 마늘의 첨가 형태에 따른 식혜의 품질특성 인기글첨부파일

2015-01-21

2015-01-21 9407
114 흑마늘 농축액을 첨가한 요구르트의 제조와 품질특성 인기글첨부파일

2013-10-18

2013-10-18 9395
113 Properties of Doenjang fermented with multiple starters 인기글첨부파일

2015-01-21

2015-01-21 9368
112 Characterization of a Fibrinolytic Enzyme Secreted by Bacill… 인기글첨부파일

2015-01-21

2015-01-21 9336
111 품종별 마늘의 이화학적 특성 및 항균활성 인기글첨부파일

2013-10-10

2013-10-10 9334
110 붕장어와 식물류 추출복합조성물의 투여가 유산소성 트레이드밀운동에 의한 흰쥐의 피로회복활성에 미치는 영향 인기글첨부파일

2015-01-21

2015-01-21 9333
109 마늘 첨가 된장의 숙성 중 품질특성 변화 인기글첨부파일

2015-01-21

2015-01-21 9324
108 Aged Red Garlic Extract Reduces Cigarette Smoke Extract‐indu… 인기글첨부파일

2013-10-11

2013-10-11 9320
107 Short-term heating reduces the anti-inflammatory effects of … 인기글첨부파일

2015-01-21

2015-01-21 9311
106 반응표면 분석에 의한 다슬기와 마늘 혼합추출물의 최적 제조조건 예측 인기글첨부파일

2015-01-21

2015-01-21 9305
105 채취시기 및 가공방법에 따른 섬애약쑥의 이화학적 특성과 항산화활성 인기글첨부파일

2016-03-07

2016-03-07 9290
104 남해군 특용작물의 생리활성 인기글첨부파일

2013-10-04

2013-10-04 9258
103 흑마늘 추출물의 급이가 구속스트레스를 가한 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향 인기글첨부파일

2013-10-11

2013-10-11 9206
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