연구소 논문

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번호 제목 등록일 조회수
57 덖음 시간을 달리한 건조 맥문동 열수추출물의 이화학적 특성 및 항산화 활성 인기글첨부파일

2019-01-25

2019-01-25 8001
56 전처리 방법을 달리한 보리의 발아 중 이화학적 특성 및 항산화 활성 인기글첨부파일

2019-01-25

2019-01-25 7960
55 도라지 꽃 주정 추출물의 이화학적 특성 인기글

2020-12-02

2020-12-02 7935
54 남해마늘연구소 연구과제_2019_2_시금치 및 블루베리를 활용한 눈 건강 제품 개발 인기글첨부파일

2020-04-24

2020-04-24 7793
53 홍산 품종으로 제조한 흑마늘의 이화학적 특성 인기글

2020-12-02

2020-12-02 7740
52 남해마늘연구소 연구과제_2019_3_유산균 발효를 이용한 유자 유래 플라보노이드 배당체의 비배당체화 인기글첨부파일

2020-04-24

2020-04-24 7714
51 남해마늘연구소 연구과제_2019_4_S-allyl mercaptocystein(SAMC)의 항산화와 항염증 … 인기글첨부파일

2020-04-24

2020-04-24 7680
50 남해마늘연구소 연구과제_2019_5_산지별 마늘 및 가열가공방법에 따른 마늘의 성분 변화 인기글

2020-04-24

2020-04-24 7623
49 남해마늘연구소 연구과제_2019_6_산지별 시금치 품질특성 분석 연구 인기글첨부파일

2020-04-24

2020-04-24 7548
48 남해마늘연구소 연구과제_2019_8_코끼리 마늘의 흑마늘 숙성에 따른 품질특성 분석 인기글첨부파일

2020-04-24

2020-04-24 7495
47 남해마늘연구소 연구과제_2019_7_남해군 생산 호박의 품질특성 인기글첨부파일

2020-04-24

2020-04-24 7432
46 남해마늘연구소-협력과제-2017-4(파바톤 콩잎 복합물의 동물실험을 항비만 활성 검증) 인기글첨부파일

2020-06-23

2020-06-23 7231
45 남해마늘연구소-협력과제-2016-2(흑마늘의 품질기준 설정을 통한 가공기술의 표준화와 수출전략형 가공상품 개… 인기글첨부파일

2020-06-23

2020-06-23 7225
44 남해마늘연구소-협력과제-2016-1(초석잠을 함유한 항비만 활성이 있는 식사대용 선식의 수출 전략형 상품화) 인기글첨부파일

2020-06-23

2020-06-23 7181
43 남해마늘연구소-협력과제-2017-2(산채 복합물을 이용한 장건강 활성이 있는 synbiotics 제품개발) 인기글첨부파일

2020-06-23

2020-06-23 7151
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